August 2010
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Bester Lloyd Caffee aus Bremen (Delikatessenblog)
Gegründet 1930, ist Lloyd Caffee die älteste traditionelle Kaffeerösterei Bremens. Der Kaffee wird im schonenden traditionellen Langzeitverfahren im Trommelröster geröstet. Bei Temperaturen zwischen 200 Grad Celsius und 220 Grad Celsius dauert der Röstvorgang zwischen 9 und 20 Minuten. Der Kaffee wird langsam erhitzt, um unerwünschte Stoffe heraus zu rösten. Dadurch ist er mild und gut...
